핀란드인들이 찾는 전통 음식으로 소고기,양고기, 순록고기 등,  완두콩, 월계수잎, 양파, 토마토, 감자, 당근, 샐러리 등을 넣고 푹 끓여서 먹는 소고기 스프입니다.

핀란드의 Lihakeitto는 푸짐하고 영양가 있는 전통적인 고기 스프입니다. 이 스프는 주로 쇠고기 또는 양고기, 순록고기를 사용하며, 큼직하게 자른 감자, 당근, 양파와 함께 물이나 스톡에 넣어 끓입니다. 일반적으로 맛을 내기 위해 월계수 잎과 후추를 추가합니다.

Lihakeitto는 특히 추운 겨울에 인기 있는 요리로, 그 푸짐함과 따뜻함으로 식사를 제공합니다. 핀란드 가정에서는 이 스프를 주말 점심 식사로 즐기기도 하며, 빵과 함께 먹기도 합니다.

이 요리는 간단하면서도 영양가가 높아 핀란드 사람들에게 사랑받는 전통 음식 중 하나입니다. 다양한 지역에서 조금씩 다른 버전으로 만들어지기도 하며, 각 가정의 취향에 따라 다른 야채나 향신료를 추가하여 조리하기도 합니다.