이탈리아 파스타의 한 종류로 감자나 치즈, 단호박, 시금치 등 다양한 재료를 경단처럼 둥글게 빚은 형태로 올리브유에 가벼운 육수, 허브와 함께 해서 먹는 이탈리아식 감자 수제비입니다.
